Nam Ty

Har tillbringat fyra dygn i Nam Ty nu och gjort vår förstudie inför vår undersökning. Kulturmötet är fascinerande och spännande! Vi bor högt upp i bergen och det är fantastiskt vackert. Tre generationer bor i min familj och de är väldigt välkomnande. Hade en magisk kväll igår runt elden när pappan sjöng verser och vi andra pratade och ritade en karta över byn.

Mui Ne

Nu infaller Vietnams största public holiday pga nyårsfirande och övergång till ormens år vilket innebär att vi har schemafritt i tio dagar. Hittills har vi hunnit med en tur till Mekongdeltat, firande i Saigon och att placera oss i Mui Ne vid kusten. Vi läser metodböcker och förbereder oss inför fältstudien i Ha Giang varvat med strandpromenader, bad i starka vågor och frossande i fisk, skaldjur och frukt. Det här är verkligen Kontrasternas Resa.

Pagodas

Igår besökte Marie, Isabelle, Anna, Janna och jag Thus hemstad, tre mil utanför Hanoi. Hennes familj bor i ett jättestort hus med fem (sex?) våningar som ser väldigt annorlunda ut i jämförelse med ett europeiskt hem. Deras släkt handlar med trämöbler och huset är inrett med stora, tunga, mörka möbler med dekorationer av pärlemor tillsammans med bambumattor och små färgglada plastpallar att sitta på. Dock är det många stora tomma ytor, till exempel ett stort rum med familjens altare där de tillber och hedrar sina förfäder och ett lika stort rum där de enbart hänger tvätt. Samtidigt samsas två av systrarna i ett rum i storlek med mitt gamla på Romansgatan.

Under uppsikt och ibland små tillsägelser på vietnamesiska av hennes mamma fick vi lära oss att göra vårrullar.  Samtidigt tillagade de massor av andra rätter och allt det här åt vi till lunch. Fyra andra studenter från klassen vi samarbetar med kom och vi alla gav oss iväg på motorcyklar, ja vi svenskar satt givetvis bakom eftersom trafiken är ett organiserat kaos som man som utomstående inte förstår sig på. Genom jordbrukslandskap åkte vi till en pagoda vid en gigantisk staty av Buddha. I pagodan fanns det mängder av utsmyckade statyer, bland annat 18 män som var och en representerade en sinnesstämning. Där lyckades vi också lägligt få höra en flickkör sjunga till folkmusik vilket var jättevackert. 

Därefter åkte vi vidare ut på landsbygden. Vi passerade många fält med bufflar, kor och arbetande människor som främst planterade majs. En liten avfartsväg ledde oss fram till något som går att kalla motorcykelfärja men miniminilastbåt är en bättre beskrivning. Den tog oss över floden så att vi kunde fortsätta vår tur till en andra pagoda. Den var betydligt äldre och där rådde det verkligen en lugn atmosfär. Vi kom precis i anslutning till en bön av en munk och fick veta att för varje slag på dongdongen så fick en människa som blivit straffad i helvetet möjlighet att äta sig mätt. 

På kvällen åt vi middag tillsammans med Thus nygifta syster som är 23 år och hennes man som kommit tillbaka efter sin fem dagar långa bröllopsresa. Det var första gången de spenderade så mycket tid med varandra, tidigare har de bara träffats kortare stunder i sin hemby. Hennes syster anförtrodde oss att hon egentligen inte kände sig redo att gifta sig men att traditionen i deras hemstad pressade dem till att göra det. Giftermålet innebär att hon nu istället tillhör sin makes familj och har flyttat in till dem. De hade på egen hand fått kontakt med varandra och både hade utbildat sig på universitetet vilket inte är givet. De som inte utbildar sig gifter sig oftast ännu tidigare. Att diskutera kultur tillsammans är verkligen intressant och vi är så glada för att vi har fått chansen att komma en vietnamesisk familj så här nära. 

För att få en känsla

Marie tillsammans med Thu som bjöd in oss till sin systers bröllop

Nygifta

Min söta research partner Phuong

Studiebesök och frågestund på Världsbankens kontor

Paulina och jag svävade efter en galet skön massage

Hanoi University, Faculty of International Studies

Dagens fried rice with vegetables (7 kronors lunch) och Bent i klassrummet

Hanoi

Vardag

Vi börjar känna oss riktigt hemma här och vardagslivet tar form. Isabelle, Marie och jag håller dock på att smälta intrycken från bröllopet vi var på igår. Under en hel dag tog vi del av firandet och fick en fantastisk inblick i vietnamesisk kultur. Att bli inbjuden att delta och möta gästfriheten gav oss minnen för livet. Jag lovar att visa bilder snart!

Breaking news

Hanna och Jenny, håll i er! Ledtråd:

• 
  - I just have to ask you about the dresscode..? 
  - oh, wear what you think the most beautiful :)) but not more impressive than the bride :))

Blå

Vi såg färgen på himlen igår för första gången! Att vi hittills bara har varit här i tre nätter känns konstigt.

Imorgon flyttar vi ytterligare en gång, nu till ett hotell där planen är att bo ända fram till Tét-ledigheten 7/2. När vi insåg att förutsättningarna till att plugga 19 personer i två rum på ett hostel inte var optimala och att vi inte vill riskera att onda tankar om varandra börjar cirkulera om en vecka, så blir det nu istället dubbelrum (och förhoppningsvis frukostbuffé) på Hong Ngoc Hotel.

Idag har vi också planerat inför vår ledighet. Vi är åtta personer som tänker åka till Ho Chi Minh City för att fira nyår och vara kulturella för att sen åka längs med kusten norrut till Hoi An. Det blir en tiodagars varm backpackingtur innan våra tre veckor i höglandet, en bra uppladdning!

Hanoi University

Igår upplevde vi trafikkaoset på riktigt när vi för första gången åkte till universitetet. Kaos. Det är fullastade mopeder med en-två-tre-fyra passagerare, en halv marknad eller stora växter som samsas med cyklister, bilar och fotgängare i ett gytter. Högertrafik ska existera men här kör man där det finns en lucka, oavsett vilken sida luckan befinner sig på. Det som är fascinerande är att allt verkar flyta på utan större problem ändå. Våra nya vietnamesiska bekantskaper säger att det bara gäller att vara målmedveten och självsäker, oavsett om man ska korsa gatan gående eller en större väg med moped. Vi försöker vänja oss.

De vietnamesiska studenterna hade i alla fall anordnat ett litet välkomnande med lekar, mingel och fika igår. De allra flesta var duktiga på engelska, väldigt välkomnande och trevliga. Vi andades ut och kände att vi skulle kunna ha det bra tillsammans. Det verkar som att vi har förberett oss mer än dem på fältresan till Ha Giang som vi ska göra tillsammans. Ingen av dem som ska med har tidigare varit norrut och vi fick inblick i hur främmande området var även för dem. Det kommer att bli en fullständigt ny upplevelse för oss alla att leva i höglandet. 

Idag hade vi våra två första lektioner på universitet. Den första var en kortare genomgång av Vietnams historia under 1900-talet. Det var intressant att höra deras professor tala om det eftersom vi på så vis fick en första inblick i hur de själva ser på händelserna. Därefter hade vi en professor som var expert på minoritetsbefolkningar. Vi fick bland annat lära oss att 88% av befolkningen är Kinh (Viet) medan de 53 övriga folkgrupperna endast utgör 8 miljoner av den ca 87 miljoner stora befolkningen. Liksom i många andra länder är Vietnams minoritetsbefolkningar ofta diskriminerade och lever under sämre villkor än Kinh. Det är just detta vi ska lära oss mer om, hur dessa människor lever och behandlas samt möjliga förändringar för att skapa en bättre situation. 

Första riktiga dagen i Hanoi

Jag kom att tänka på det här när jag påbörjade mitt första handskrivna dagboksinlägg från Vietnam. Det är några stycken som har sagt att de vill veta vad som händer oss under fältresans gång så jag tänkte att jag kan försöka hålla er uppdaterade på detta viset. Bra idé?

Efter en cirka 27 timmar lång resa från Högsbohöjd via Kastrup och Doha kom vi slutligen till Hanoi. Min egenskap att kunna sova lite var som helst är fördelaktig i resesammanhang så jag var nog bara vaken halva tiden. Allt bagage, fuktig luft och 20 grader mötte oss tio personer. En minibuss tog alla till Lucky 3 Hotel, en resa på en timma som kostade oss 900 000 vietnamesiska dong, ca 280 sek vilket är en 15 minuters resa i Sverige med liten bil för att ge er en hint om prisläget. 

Efter lite vila och fruktinköp gav vi oss, nu 12 personer, iväg för att hitta någonstans att äta. Matstånd finns överallt, högt som lågt, gåendes som ståendes. Väldigt snabbt hamnade vi på ett skönt street food-ställe där vi beställde fried rice with egg/chicken/beef, fried noodles with vegetables, dumplings och det omtalade vietnamesiska ölet. Alla blev mer än nöjda! Att det hela intogs sittandes på miniplastpallar på trottoaren jämte en strid ström av mopeder gjorde det hela till en fin första genuin matupplevelse. Att klockan egentligen bara var tidig kväll för oss gjorde ingenting, runt elva lokal tid somnade vi på stört. 

Hotellet är smalt och högt och sitter tätt ihop med andra byggnader, takvåningen är 9 (18) trappor upp och där intogs dagens frukost. Därefter följde ett möte på vårt rums stora balkong, promenad runt Hoan Kiem Lake och tempelbesök. Vi såg också se de första offentliga badmintonspelarna vilket gjorde mig och flera andra sugna på att köpa rackets så fort som möjligt!

Vid lunch stannade vi vid ett ställe som var fullt av vietnameser som såg ut att njuta av maten. På två röda minuter hann vi bli förda upp för två smala trappor och bli serverade varsin skål ris och mängder av tillbehör. Vi log, skrattade och började smaka och gissa oss till vad det var. No worries, det var gott och alla mår (fortfarande) bra!

Nästa stopp var för kaffe. Jag hade höga förväntningar och de infriades, det gällde dock bara att inte röra om för mycket eftersom vi hade beställt kaffe med mjölk vilket innebar ett lager av kondenserad mjölk i botten av den lilla koppen. 

Innan jag säger hej då kan jag berätta att vi under vår lediga dag även hunnit boka hostel fram till 9/2. Hotellet vi bor på är väldigt fint men att vi alla 19 kan dela på två stora dorms på ett fint hostel med wifi, bra sällskaps- (och förvarings)utrymmen och frukost känns som ett roligare alternativ till halva priset.

Jag hör av mig, men kanske inte lika detaljerat, snart igen!

Let's go surfing

The Drums

Det är tre saker jag vill säga med det här inlägget.

Jag längtar till sommaren.

Jag har inte delat med mig av vad som har hänt de senaste veckorna men vill säga att de har varit otroligt fina. Jag försöker tänka på ordspråket att man ska sluta (då allt är) på topp.

Något som jag har varit väldigt dålig på den senaste tiden är att höra av mig till vännerna i Sverige. Att jag ändå kan känna och veta att ni finns där även om man nu inte har setts på länge gör mig varm i kroppen. Jag vill att ni ska veta hur tacksam jag är för det här och vilken kärlek jag känner till er och livet.

Young folks

Peter, Björn and John

De senaste dagarna har varit idylliska på många sätt med sol, söt unge, heldagar i parken osv. Precis så som man kan tänka sig au pair livet, lite glorifierat. Utöver ett bränt ansikte har jag ändå haft en konstig känsla i kroppen. Får smått ångest när jag tänker på att jag bara kommer bo här tre och en halv vecka till. Samtidigt tänker jag på allt hemma i Sverige och får en väldig hemlängtan när jag pratar med alla. Mitt humör åker upp och ner, borde inse att det finns värre problem i världen. PuZz /fOrviRRad_TjEj_19ar

... som för övrigt stoltserar med att ha lagat en komplett roast dinner ikväll. Lärde mig att för att få fluffiga yorkshire puddingar ska man inte använda self raising flour utan vanligt mjöl. Förresten fick jag extra husmorspoäng och penslade formarna med fettet som kom ur kycklingen. Jag kunde känna det permanentade håret och valkarna komma. Tantpoäng! På tal om mat och valkar har jag förfasats av att se alla som göder sina barn med chips på lekplatsen.

Nu ska jag ut och springa. Eventuellt. Blir kanske imorgon innan frukost istället. Helgen kommer bli superb, ska dela säng med Hanna tills på tisdag och det kommer bli mys.

Ansgar och Evelyne

Kent

Det kan vara så att jag har kommit på vad jag ska söka.

Just nu är jag i kvalet mellan att spendera kvällen med att läsa kursplaner eller ut och springa. Beslutsångesten lever.

Campus

Vampire Weekend

Nu behöver jag seriösa råd, hjälp och kommentarer. 15 april är skrämmande nära och jag har inte bestämt mig för vad jag ska söka.

För några månader sedan hittade jag programmet Folkhälsovetenskap och Hälsoekonomi på GU och känslan har varit att det kommer vara det programmet jag söker. Jag har dock inte tagit tag och letat efter andra potentiella utbildningar eftersom det har varit långt till april.

Linn länkade till Hälsopromotionsprogrammet, också på GU. Att inrikta sig på kostvetenskap låter riktigt roligt. Jag mejlade för att höra vad utbildningen kunde leda till osv och de svarade bland annat så här:

Efter utbildningen kan du arbeta på tex företagshälsovård med den fysiska aktivitets delen, dvs förebyggande hälsovård, du kan även jobba inom kommun, landsting med förebyggande hälsa tex i form av föreläsningar lägga upp aktivitetsplaner för en stadsdel osv. Arbeta på gym som kostcoach, gärna i samarbete med den tex en personlig tränare så att kunden får koll både på träning och kost m.m. Vara den som tar fram och planerar de förebyggande satsningarna och planerar hur de skall genomföras och då kan det vara både i projektform, eller på längre sikt. Mycket beror på dina egna intressen vad det är du vill satsa på, men det är kosten som är fokus på under utbildningen. Några av de arbetsplatser som jag vet att vi har studenter på är Team Hälso och friskvård, Friskis & svettis, Extravaganza, Itrim, samt olika friskvårdsprojekt i kommuner. Dessutom är flera egna företagare, med egen verksamhet.

Just nu känner jag att det skulle vara perfekt men man måste ju även ta hänsyn till framtiden. Folkhälsovetenskap läser man på Sahlgrenska akademin medan Hälsopromotionsprogrammet är på Instutionen för mat, hälsa och miljö. Känslan är att det ena programmet är tyngre och kan leda till bättre, spännande möjligheter och det andra programmet handlar om sådant som jag tycker är jättekul just nu.

Vill någon ge mig ett råd? Något annat förslag? Polis?

För övrigt har den senaste tiden varit väldigt, väldigt bra på alla vis.

Russian Air

Tim Hardón

http://www.metroonstage.com/artist/tim-hardatildesup3n

Ni som inte har hört dem än måste lyssna och ni som redan hört låten borde lyssna igen. Det är galet fint att man har vänner som är så här bra!

Igår var det en bra kväll. Jag hjälpte först Hayley att laga champinjon- och sparrisrisotto med kotletter och sen blev det Wii-fit med henne och Andreana. Jag gjorde det där testet och det visade att jag enligt dem hade en kropp som en 33-åring. Kul? I och för sig stod det att Hayley var 55 och Andreana 21 första gången de gjorde det men ändå. När det var sagoläsning gick jag till Sainsburys och det är verkligen där man ska hänga på kvällarna för att göra fynd! En påse palsternackor, en påse morötter och massor av färsk persilja för 40 pence satt fint. Borde ju egentligen göra grönsakssoppa av det till lunch men resterna av risotton lockar också. Kvällen avslutades med fin socialisering.

Nu ska jag dammsuga om inte min överkropp sätter stopp för det, det är sällan jag har sån här illa träningsvärk redan efter en dag. Sen blir det pilates, jobb och någon slags nyinvigning på skolan. Jag har hört rykten om tårta.

Horchata

Vampire Weekend

"Total toning" var verkligen inget för mig. Det visade sig vara som aerobics, jag stod ut i fyra minuter innan jag flydde upp till gymmet. Under den tiden hann jag krocka två gånger, ta X antal felsteg och stå still och se ut som ett frågetecken en stund. Jag tror att alla som var där förstod varför jag gick därifrån.

Empire state of mind

Alicia Keys

http://www.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=22754

En variant av den här fisken står i ugnen och det luktar vitlök i hela huset. Det är vita fiskfiléer med olivolja, salt, peppar och citronsaft. Sen ett lager av en mixad sås av creme fraiche, spenat, färsk persilja, vitlök, torkade örter och lite mer citronsaft toppat med pinjenötter.

Sen dog datorn så har nu hunnit äta det hela tillsammans med små potatisar och broccoli. Gör er själva en tjänst och prova är ni snälla, det är enkelt att göra och väldigt väldigt värt! Jag har spenderat pinsamt många timmar framför tasteline, alltommat och arla.se idag och har nästan börjat planera veckomatsedlar inför hösten. Hej studentliv? Ja tack.

Den här maten innebär att jag ikväll kommer tillföra en touch av vitlökssvett till cirkelträningen. Alltså precis som förra veckan, veckan innan dess osv..

The wrong way

Maia Hirasawa

"Lisa, we've got such a beautiful washing line"

Jag skulle inte tro att många torkvindor får så fina kommentarer.

Andreana har börjat ta efter min vana att berätta om konstiga drömmar för folk. I natt blev alla hennes leksaker stulna - even the russian dolls! Sen försökte hon ta tillbaka dem men istället fick hon dockor som var täckta av fjädrar. Kan det möjligtvis vara påsk snart?

In for the kill

Rachel Furner

Om du skulle vara en fluga i mitt rum nu skulle du se mig ligga på mage utsträckt i nedre högra hörnet av sängen, lyssnandes på fina låtar i väldigt gröna hörlurar med för många flikar uppe på datorn. Egentligen borde jag hålla mig borta från sänghörnen eftersom bjälkarna är allt annat än hela. Jag borde i och för sig även hålla mig borta från matbloggar och recept.

Jag är efter-tränings-röd-i-ansiktet. Var ute i och sprang innan och det var optimala förutsättningar med perfekt fuktig luft och Oracular Spectacular i öronen. Har börjat inse tjusningen med att springa nu till skillnad mot mina tidigare 19 år. Två måndagar i rad har det blivit 50 minuter i skön takt, får se om vanan håller i sig till i maj och sommaren.

Ikväll diskuterades inte bara skoldagen och fiskarna/akvariumets hälsa utan även träning. Hayley har inhandlat ett Wii fit och till och med Kev har smittats och ska börja ta tag i gymmandet. I veckan ska jag prova Pilates och ett pass som heter Total Toning för första gången, är nyfiken på framförallt pilatesen efter att ha hört mammas kärleksförklaringar.

De senaste veckorna har varit fina på många sätt. Tänker inte ta upp allt som har hänt men har fått otroligt bra besök av Sofi, Kasper, Karin och Lina. Hanna, Linn och bra människor har det spenderats tid med. Det har varit maxat på ett skönt sätt.

I fredags var vi på musikalen Sister Act, vi blev uppgraderade och kunde glida in till perfekta platser nära scenen. Det var italiensk mat och efterrätter som man kunde döda för. Att det var vi fyra som gjorde det tillsammans var mysigt. Lördagen bestod av fikor, mat och pubkväll med massor av tjejer. Optimalt! I söndags var det vår, varmt och härligt.

Det är skrämmande men samtidigt fint att komma till Borås i maj igen. Att man då har levt ett sånt här konstigt liv i åtta månader är svårt att förstå.

Keep on walking

Salem Al Fakir

Det händer saker

Ännu två nätter har spenderats hos Hanna och Linn.

Vi hade fina dagar i Kingston och Wimbledon.

National Portrait Gallery var värt.

Masala Zone's mat har fått kärlek av oss.

Den fina trenden att komma ut från tunnelbanan samtidigt som mitt tåg kommer till Tottenham Hale har brutits.

B&B i Cambridge har bokats.

Alla lärare och föräldrar verkar ha fått veta att jag åker tillbaka till Sverige i maj.

Minst sju gånger har jag fått frågan om varför.

Minst sju gånger har jag förklarat - körkort, sommarjobb, semester, plugg.

Jag blir rörd när de frågar om jag inte kan komma tillbaka i höst.

Min kropp har utsatts för yoga, tur att alla rygglyft genom tiderna gett resultat och gjorde mig populär hos läraren för balansen var det sämre ställt med.

Jag har blivit rekommenderad att testa X-biking på gymmet av några tjejer som trodde det skulle passa mig perfekt.

Lovade att prova trots att ett hårt spinningpass på vingliga cyklar inte är något jag brukar syssla med.

Vårvädret är verkligen här och därmed är det tillåtet att leka utan jacka på rasterna.

Pastakoma efter tagliatelle till lunch och tortellini till middag.

Kvällens cirkelträningspass var grymt, jag började räkna veckor och insåg att det endast återstår åtta till tisdagspass för mig här vilket är tråkigt.

Det är nämligen som så att idag blev biljett bokad, jag åker hem till Sverige kl 7.00 den fjärde maj.

Hole in my heart

Alphabeat

Jag har gått runt och lett för mig själv hela dagen, att jag fick ett god morgon samtal från Arvidsjaur är en anledning. Just nu känns allt så otroligt bra på något vis. Livet här är fint nu, samtidigt kan jag inte påstå att jag på ett sätt gärna hade förflyttat mig fyra månader framåt i tiden.

Förmiddagen spenderades på Nero med fina sms och teoriboken. Jag blir mer och mer peppad för att ta tag i det projektet! En Greggs-baguette fick följa med mig på en promenad till jobbet. Barnen var ovanligt söta idag, jag funderar på om man på något vis kan reservera och konservera Alfie till framtiden för jag vill ha honom i min släkt.

I köket ligger uppskuren lök, babypotatis, squash, champinjoner, vitlök och spenat som väntar på att få koka ihop med kokosmjölk och tomatpuré för att bli dagens curry. Bulgur ska kokas och färsk mango och lime pickle ska agera tillbehör.