Colorblind

Counting Crows

På skolan blir barnen belönade med godis när de uppför sig bra. Det bor nog en flourtant inom mig men jag blir faktiskt lite ledsen när barnen först äter lunch, sen har rast i en timma för att innan de går till lektionen få godis. Saken är den att de elever som har med sig lunch hemifrån alltid har med sig minst ett paket med kakor, choklad eller crisps till skolan och de som har skollunch får alltid efterrätt.

Det känns ju inte som en speciellt bra idé att göra barnen sockerberoende när de är fem år. Jag tänker på hur otänkbart det var för oss att äta sånt i skolan och hur lyxigt det var när man på temadagarna i skolskogen eller på utflykter till djurparken fick ta med sig fika. Det innebar saft i sirapsflaska, frukt och mammas mandelmassabullar. Hej vad präktig man är.

På tal om mandelmassabullar så bakade vi det igår. Hittade det här receptet som var jättesmidigt. För er som planerar att göra en halv sats men ändå häller i 3 dl mjölk kan jag meddela att det fungerar att dubbla den även om man bara har hälften så mycket jäst som behövs. Använde self raising flour när jag dubblade men vet inte om det gjorde någon skillnad.